第161章 来信 (第1/2页)

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这日，江清收到时夫郎的来信。

信上说，很可惜没能参加小静容的满月酒，但他给小静容准备了一份礼物。

时夫郎还说，洪隆祥新店开张那日，时知县带着他和时炎，一家三口，都去了观礼。

水乡那边，果然如江清所料，有田有地的人家，都随大流，将家中部分甚至全部土地，开挖成鱼塘，然后在塘基上种桑树。

如今，家庭式作坊兴起。种桑、养蚕、缫丝、养鱼同时进行，家庭中的劳动力都被调动起来，参与分工。

时夫郎还说起一些趣事。

他说以前，女子和哥儿成日只能围绕着灶台转，不是洗衣做饭，就是照顾老人孩子以及丈夫。

家中的一切收入来源，都得靠着丈夫。

可是，随着养蚕和缫丝的普及，这些活儿又属于精细工种，于是，大量女子和哥儿，也加入到挣钱养家的潮流中。

而这两样活儿，恰恰是家中最能赚钱的。以至于到后来，女子或哥儿反倒成了家中的顶梁柱！

那女子和哥儿忙起来，家务可不就没人干了嘛！

这可惹恼了那帮大老爷们！在外辛苦劳作，回到家，冷灶冷茶的，看了都窝火。

家中有小孩会帮忙煮饭做菜的还好，不然，家中就整日鸡飞狗跳的，不得安宁。

但是，很意外的，在这种矛盾之下，居然带火了另一种生意，那就是“快餐”。

水乡水网密布，船闸和渡口众多，水运发达。有渡口的地方，就有卸货工和挑夫。

这些卸货工和挑夫，大多数是光棍，平日里就活得粗糙，很少有自行做饭吃的。

大多数，都是收工了，就找个摊子买些吃食，随便应付一通。

有些食肆，就专门做这这些卸货工和挑夫的生意，类似于现代的快餐店。

店里的菜式花样百出，荤素搭配，点心汤水都有提供。

若是有人愿意给跑腿费，还能体验到食肆的送餐服务。

那些忙于养蚕缫丝，没法煮饭做菜的女子和哥儿，只需一到饭点，拿个大碗过去食肆，买些合口的吃食回来，就可以解决家中无人做饭的困窘。

甚至有些船夫，还做起了快餐跑腿生意，专门给那些住得偏远点的人家，帮忙运送吃食。

桑基鱼塘的兴起，不仅带动了饮食行业的发展，也给周边提供了更多的就业机会。

越来越

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