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曹老二比任老五大十岁。
任老王大哥带着任老五来到了申城曹老二开的饭店。饭店不大也不小,外面大厅摆了十多张桌子,外加六七个包间。
任老五把自己来饭店的来意向曹老二实话说了,说得曹老二直笑,不停的夸任老五有头脑,将来肯定有出息。接着问了一些任老五的想法后,想了想,说是让先做服务员吧。
这服务员说来可不简单的是客人来了,点点菜什么那么简单。
这得做到眼勤、嘴勤、手勤。这客人一进屋,人不到,声音得先到。根据客人,见什么人说什么话。将客人引领到座位上后,得学会察颜观色。得能看得出,今天主人请的是什么客。是长辈,朋友,领导。是谈事,还是闲聊。
带金链子的角儿,好排面,好显摆,口气大,却多是不愿意多花钱的主。遇到这样的主,他点什么,你就记什么,而且还要一个劲的夸主人点得好。
遇到进来之后,大大咧咧,又神气十足,目光有神的,这多是底气足,主意正,店里有好菜他未必就能看得上眼。但是,点起菜来,什么好吃来什么,什么菜绝上什么。遇到这样的主,也少给他推荐菜品,你点不到他要吃的,反而让对方觉得讨厌。
要是来个青年男女,男人殷勤,女孩羞涩,多半上情侣,这个时候虽然多半是看女孩脸色,可点菜的主动权多是在男孩这,这样的主,你也不用管,他点什么,你就记什么。
最让饭店欢迎的还是那些老主顾。几次来过之后,你一定要显得非常的亲切,哥,叔的尽管叫着。要让他带来的客人有一种是这家饭店的常客,让一同来的人觉得主人有排场。这样的客人一定要记着客人爱吃什么,经常点什么,把饭店里最好的菜给他推上去,好面子,不怕花钱。
任老五很上道,人机灵,几天下来,把菜单背得熟熟的,见了客人,嘴就一个字,甜。
2
一个阴雨密布的中午,这天是休息日,包间里来了两个中年男人。一个面色很凝重,一个则是满脸的得意,皮笑肉不笑的随着前面的中年人进了包间。
“服务员,哎哟,今天怎么是个小伙啊。你们饭店女服务员咋没有啊。”皮笑男进屋开始嚷嚷着。
“啊,大哥,你看您认识谁,我去帮您喊去。”任老五恭敬又小心翼翼,赔着笑脸说道。
“你小子嘴还挺甜。行,就你了。看看你们饭店什么菜好,给我们俩个来六个。还
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