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因为没有做绿豆糕的磨具，许晚秀也不追求精致了，直接将那炒好的绿豆泥团搓成长条，接着拿刀切成一块块的小剂子，再用刀背将那小剂子的四周磨平，立即就变成了一块块长条状的绿豆糕了。
顾不及先尝试下那绿豆糕的味道，许晚秀又是火急缭绕地把闷在锅里好一阵子里的，已经蒸烂的红豆连着盘子端出来，接着的步骤相差无几。她重复着相同的动作，做着红豆糕。
前前后后忙了三个多小时，灶台上四个大盘子上错落有致地垒起了绿豆糕和红豆糕，都是小长条形状的，外皮光滑，颜色则和那名字一般，绿豆糕是绿的，红豆糕是红的。许晚秀喘了口气，她比较馋那想了很久的绿豆糕，伸手拿了块放到嘴里试了下。
这绿豆糕外表不用说，咬在嘴里绿豆的香味十足，又因为添了白糖和麦乳精，透着甜味。这甜度刚刚好，绿豆泥
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