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林子谦观察一位餐厅常客一段时间了。

起初林子谦开的是小型主要作外卖的餐厅,店内只有八张桌子可供客人用餐。他一年前才卖了小店,新开一家大型自助式中国餐厅,装潢得古色古香,生意蒸蒸日上。而这位常客,高先生,大概两年多前就开始光顾他的生意,而且每一次都只点牛肉麵。

其实牛肉麵不在菜单上,碰巧高先生第一次上门时,林子谦专门为爱女煮了一碗牛肉麵,而高先生闻到厨房内的牛肉麵香就点了这道。

原本林子谦不想卖,林晓慧却说有钱赚不用往外推,把自己还未碰过的麵让出去。从此高先生几乎是每个星期会来吃一次牛肉麵。

林子谦与高先生有过一些简短的客套性交谈,知道他英文名字是威廉,父母亲是台湾人。虽然在美国人与人之间经常用名字来彼此称呼,林子谦还是称他为高先生以示礼貌。

高先生俊秀年轻的外表看起来应该还是大学生,齐肩中分长发随风飘逸,身着休间服,总是一个人来用餐。从他的餐桌礼仪可以看出他教养良好,一举一动都自然流露出高雅的气质。

林子谦直觉高先生不是简单角色。他有一种沉稳自信与习于指挥发令的气势,虽然十分低调不欲引人注意,仍然让林子谦越来越好奇。

「爸,你问出高先生的中文名字了吗?」林晓慧见到爸爸准备着牛肉麵,就知道那位常客上门了,不知为何爸爸对那位客人特别有兴趣。

「没有。他不说,我也不好意思直问。」林子谦怕问太多会让高先生反感。

「你知道他英文名叫威廉就够了吧。」说不定人家父母没帮他取中文名字。

「不然你试试看好了。」林子谦灵机一动,突然把放着牛肉麵的托盘交给女儿。

林晓慧皱了眉头,迟疑了几秒才接过。她喜欢料理,来餐厅工作时总是在厨房内,除非外场忙不过来才会偶尔去帮忙结帐还是扫地擦桌子。基本上身为宅女的她并不喜欢﹑甚至可以说是逃避与客人互动。

不过她很孝顺,既然爸爸对这位贵客如此好奇,她愿意硬着头皮上阵。临走前她不忘加一句但书:「若我说错话把客人气走了,你可不能怪我!」

离开厨房走到用餐区,林晓慧把牛肉麵放到高先生面前。高先生礼貌性地向她道谢后,便没再理她。反而她站在原地打量他,没有离开。

她以往曾经因爸爸的关係,躲在角落老远地看高先生几眼,只知道他长得好像还不错

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