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此时没有人能够预料到，后面究竟有多少危险在等待他们。
作者有话说：
1明末粮食不足吃人现象不算罕见，也有为了泄愤吃人的情况，比如万历帝的儿子福王朱常洵，就是被义军烹煮吃掉的，这算是典型的泄愤行为。文中属于因为粮食不足选择的吃人，一般是缺乏粮食走投无路平民的选择。
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围攻
被一群人包围住
等众人冷静下来, 该收拾家当的收拾家当，该和面的和面，乍一看动作井然有序, 却只有他们晓得自己心里有多么慌乱。
木槿与车队里妇人一起继续和面，大家明白路上水源有多难得, 且又在荷花处学会了新的烙饼方法, 恨不能多做一些。
但在大家闻到肉味以后, 早就没心思继续烙饼, 大家恨不能插上翅膀赶快飞出去。
所以只能先趁着有水把面和好, 等出去贼窝再烙饼。
家里人口少的也得烙好几锅，人口多的则需要烙几十锅，一个木盆里压根装不下那么多面。
木槿和王李氏把面盆里的面和好以后, 便将它放到铁锅里，在面盆里倒上水和面粉，继续和下一盆。
假使有其他容器, 她们也不会像现在一样走投无路把和好的面给放进铁锅里, 奈何出来逃荒时为了减轻负担, 只带了一个和面盆和两个盛水的水桶，木槿别无选择, 只能把东西塞进铁锅里头。
中途有孩子跑进来抱住他娘的腿, 哭得鼻涕眼泪糊了一脸：“娘，我不想被吃, 不要被吃呜呜……”
孩子不明白外头究竟发生何事, 但大人们都说外头在煮人肉, 他已经能懂点事, 听完吓得一把鼻涕一把泪, 生怕自己会被外头那群人捉去吃了。
孩子娘自个也怕, 但不能在孩子面前露怯：“娘在这里，谁想抓二娃过去，俺就跟谁拼命！二娃不怕，咱不怕。”
她轻轻哄着怀里的孩子，连手上沾的面粉都忘记擦去，让孩子刚洗干净的头又沾上东西。
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